Recettes Agar Agar
mercredi 16 septembre 2009
" Crumble " de tomates à l'anis étoilé
Par Tarha - info@agaragar.fr le mercredi 16 septembre 2009, 18:45
Une entrée minceur croustifondante selon Cléa, la reine de l'agar
agar. Le crumble est un dessert classique de la cuisine britannique, qui
associe des fruits cuits avec une couche de "miettes" croustillantes à base de
farine, de sucre et de beurre.
jeudi 3 septembre 2009
La tisane minceur de Mamie...d'après remededegrandmere.fr
Par Tarha - info@agaragar.fr le jeudi 3 septembre 2009, 18:05
Cette e-Mamie nous raconte "Pas de besoins de produit ultra sophistiqué pour
nous les grands mère d'avant. Une tisane et de l'huile essentielle était le
tour était joué jadis."
mercredi 12 août 2009
Mousse de framboise à l’Agar Agar à l’Huile Essentielle de menthe
Par Tarha - info@agaragar.fr le mercredi 12 août 2009, 10:33
Pour 2 personnes : 150 g de framboise – 2 g d’agar agar – 20 cl de crème liquide – 2 CS de jus d’agave - 1 goutte d’huile essentielle de menthe.
jeudi 18 juin 2009
Bavarois de carottes, sauce miso-noix selon Cléa
Par Cedric Berthomier - MyDiet.fr le jeudi 18 juin 2009, 17:16
Ingrédients pour 4 personnes: 3 carottes, 0,4 l
de jus de carotte, sel, thym, 2 gr d' agar-agar,
5 noix, 1 cuillère à café de miso, 2 cuillère à café de sésame, 2 cuillère à
soupe d'huile de noix.